मायक्रोवेव्ह अंडी - टिपा

व्हिडिओ: अंडी मायक्रोवेव्ह कसे शिजवायचे सोपे 5 मार्ग

सामग्री

पायर्‍या
सल्ला
चेतावणी

अंडी स्वयंपाकघरातील सर्वात सोपा घटकांपैकी एक आहे आणि आपल्याला बर्‍याच काळासाठी परिपूर्ण वाटत ठेवते. स्टोव्हवर आपण पटकन अंडी किंवा शिजवलेले अंडी बनवू शकता, परंतु मायक्रोवेव्ह वापरणे अंडी शिजवण्याचा सर्वात वेगवान आणि सोपा मार्ग आहे. काही सोप्या चरणांसह आपण अंडी द्रुतगतीने मायक्रोवेव्ह करू शकता.

पायर्‍या

4 पैकी 1 पद्धत: अंडी

एक छोटा कप किंवा वाटी तयार करा. मायक्रोवेव्हची वाटी किंवा कप चांगले आहेत, परंतु गोल बेस आणि फ्लॅट बेस वापरणे चांगले. अशा प्रकारे, तयार अंडी एक सपाट गोल आकार असेल आणि टोस्ट किंवा मफिन ठेवण्यासाठी योग्य असेल.
वाटीच्या तळाशी आणि आत तेल पसरवा. कागदाच्या टॉवेलमध्ये थोडीशी भाजी किंवा ऑलिव्ह तेल फेकून घ्या आणि ते वाटीच्या आतील भागावर पसरवा. आपण कप किंवा वाडग्यात फवारणीसाठी अँटी-स्टिक स्प्रे देखील वापरू शकता. किंवा आपण एका भांड्यात लोणी वितळवू शकता.
अंडी थेट वाडग्यात फेकून द्या. अंड्यातील पिवळ बलक फोडू नये याची खबरदारी घ्या.
१/3 कप पाणी घाला. अंड्यावर थेट पाणी घाला.
वाडगा झाकून ठेवा. वाडगा झाकण्यासाठी मायक्रोवेव्ह-तयार डिश किंवा ऊतक वापरा. अशाप्रकारे, अंडी फोडणार नाही आणि मायक्रोवेव्ह ओव्हनला दूषित करणार नाही.
शिजवलेले अंडी. अंडी मायक्रोवेव्ह करा आणि 35 सेकंद जास्तीत जास्त ब्लॅंच करा. आपण ब्लंचिंग पूर्ण केल्यावर, ऊतक काढून टाका आणि अंडी शिजवलेले आहेत का ते तपासा. पांढरे अद्याप सैल असल्यास, अंडी ओव्हनमध्ये ठेवा आणि आणखी 10-15 सेकंद ब्लॅंच करा. मायक्रोवेव्ह ओव्हनची क्षमता बदलू शकते त्यामुळे ओव्हनच्या क्षमतेनुसार ब्लँकिंगचा वेळ समायोजित करा. जेव्हा पांढरे यापुढे द्रव नसते तेव्हा अंडी पोकळ असतात.
- जास्तीत जास्त उष्णतेस ब्लेश केल्याने मध्यम शिजवलेले अंडी मिळेल. आपणास सैल yolks आवडत असल्यास, 50% क्षमतेवर 60 सेकंदांसाठी ब्लॅंच करा. पांढरा कडक होईपर्यंत आणि अंड्यातील पिवळ बलक सैल होईपर्यंत ब्लंच करणे सुरू ठेवा.
- चांगले केलेले अंडे (कडक उकडलेले अंडे सारखे) कोंबण्यासाठी, 60 सेकंद जास्तीत जास्त पॉवरवर शिजवा.
मायक्रोवेव्हमधून अंडी काढा. झाकण उघडा आणि अंडी वेगळ्या होऊ देण्यासाठी बाहेरील काठावर चाकू सरकवा. अंडी टोस्टवर किंवा प्लेटवर होण्यासाठी वाटीमधून बाहेर पडतात. आपल्या आवडीप्रमाणे अंड्यांचा आनंद घ्या. जाहिरात

4 पैकी 2 पद्धत: काका अंडी

एक छोटा कप किंवा वाटी तयार करा. मायक्रोवेव्हमध्ये वापरला जाणारा कोणताही वाटी किंवा कप वापरला जाऊ शकतो.
वाटीच्या तळाशी आणि आत तेल पसरवा. कागदाच्या टॉवेलमध्ये थोडीशी भाजी किंवा ऑलिव्ह तेल फेकून घ्या आणि ते वाटीच्या आतील भागावर पसरवा. आपण कप किंवा वाडग्यात फवारणीसाठी अँटी-स्टिक स्प्रे देखील वापरू शकता. किंवा आपण एका भांड्यात लोणी वितळवू शकता.
अंडी थेट वाडग्यात फेकून द्या. अंड्यातील पिवळ बलक फोडू नये याची खबरदारी घ्या.
एक चमचे दूध घाला. आपण समृद्ध स्क्रॅमल्ड अंडी पसंत केल्यास आपण आईस्क्रीम वापरू शकता.
काटा सह अंडी विजय. मिश्रण गुळगुळीत आणि हलके पिवळे होईपर्यंत दुधासह अंड्यातील पिवळ बलक आणि अंडी पंचा एकत्र करा.
वाडगा झाकून ठेवा. वाडगा झाकण्यासाठी मायक्रोवेव्ह-तयार डिश किंवा ऊतक वापरा.
ओव्हनमध्ये अंडी घाला. मायक्रोवेव्ह आणि 45 सेकंद शिजवा, नंतर काढा.
अंडी विजय आणि वर मसाले शिंपडा. अंडी तोडेपर्यंत झाकण उघडा आणि विजय द्या. अंड्यावर किसलेले चीज, एक मूठभर स्कॅलियन्स किंवा इतर कोणतेही आवडते मटार एक चमचे शिंपडा.
आणखी 30 सेकंद शूट करा. अंडी घट्ट झाली आहेत का ते तपासा. जर अंडी अद्याप सैल राहिली असतील तर आणखी 15 सेकंद फिरवा.
प्लेटमध्ये अंडी स्कूप करा. अंडी मारण्यासाठी काटा वापरणे म्हणजे तयार केलेले अंडी आहे. जाहिरात

4 पैकी 3 पद्धत: आमलेट

मोठा मायक्रोवेव्ह वाटी तयार करा. आपल्या आमलेटला आकार देण्यासाठी एक सपाट आणि रुंद तळाशी असलेला वाडगा निवडा. तळ जितका मोठा असेल तितका मोठा आणि पातळ आमलेट.
वाटीच्या तळाशी आणि आत तेल पसरवा. कागदाच्या टॉवेलमध्ये थोडीशी भाजी किंवा ऑलिव्ह तेल फेकून घ्या आणि ते वाटीच्या आतील भागावर पसरवा. आपण कप किंवा वाडग्यात फवारणीसाठी अँटी-स्टिक स्प्रे देखील वापरू शकता. किंवा आपण एका भांड्यात लोणी वितळवू शकता.
भांड्यात दोन अंडी फोडा. अंडी समान रीतीने पराभूत करण्यासाठी काटा वापरा.
अंडीमध्ये दूध आणि मसाले घाला. एक चमचे दूध, एक चिमूटभर मीठ आणि मिरपूड घाला.
आपल्या आवडीनुसार भरा. कोणतीही भरणे ठीक आहे, जोपर्यंत कर्नल किसलेले किंवा चाव्या-आकाराच्या तुकड्यांमध्ये चिरले आहे. मायक्रोवेव्ह ऑम्लेटसाठी आपण खालील मधुर भराव्यांचा प्रयत्न करू शकता:
- किसलेले चेडर किंवा स्विस चीज
- चिरलेला कांदा
- चिरलेली मिरची
- टोमॅटो चिरलेला
- पालक (पालक) चिरलेला
- चिरलेला हॅम, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा सॉसेज (पूर्व शिजवलेले)
वाडगा झाकून ठेवा. वाडगा झाकण्यासाठी मायक्रोवेव्ह-तयार डिश किंवा ऊतक वापरा.
अंडी seconds. सेकंदासाठी मायक्रोवेव्ह करा. आपण भाजणे संपविल्यानंतर अंडी घट्ट झाली आहेत का ते तपासा. आवश्यक असल्यास, आपण आणखी 30 सेकंद भाजून घेऊ शकता आणि अंडी पूर्णपणे शिजत नाही तोपर्यंत शिजविणे सुरू ठेवू शकता.
अंडी प्लेटवर ठेवा. आवश्यक असल्यास, वाडग्यातून अंडी काढून टाकण्यासाठी स्पॅटुला वापरा. जाहिरात

4 पैकी 4 पद्धत: क्विच

मोठा मायक्रोवेव्ह ओव्हन कप तयार करा. सपाट तळाशी आणि उंच शरीराने मोठा कप निवडा.
वाटीच्या तळाशी आणि आत तेल पसरवा. कागदाच्या टॉवेलमध्ये थोडीशी भाजी किंवा ऑलिव्ह तेल फेकून घ्या आणि ते वाटीच्या आतील भागावर पसरवा. आपण कप किंवा वाडग्यात फवारणीसाठी अँटी-स्टिक स्प्रे देखील वापरू शकता. किंवा आपण एका भांड्यात लोणी वितळवू शकता.
कपच्या तळाशी मॅश केलेले लोणी बिस्किटे ठेवा. कुकी तयार होईल कवच कोचीसाठी. बिस्किटे क्रश करा आणि एका कपमध्ये घाला.
अंडी भरणे मिक्स करावे. दोन अंडी फोडा आणि वेगळ्या वाडग्यात एक चमचे दूध ठेवा. एक चिमूटभर मीठ, मिरपूड आणि आपल्याला आवडेल असे मुठभर चव. खाली काही सूचनाः
- चिरलेला हॅम, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा सॉसेज (पूर्व शिजवलेले)
- फेटा चीज गोळे
- Gruyere चीज किसलेले
- पालक (पालक) चिरलेला
- टोमॅटो चिरलेला
अंड्याचे मिश्रण कपमध्ये घाला. अंडी बिस्किटे झाकून कपच्या शिखरावर जातील.
कप झाकून ठेवा. कप झाकण्यासाठी प्लेट किंवा कागदाचा टॉवेल वापरा.
बेक Quiche. 3 मिनिटांसाठी मायक्रोवेव्ह वर. नंतर कस्टर्ड दाट झाला आहे का ते तपासा.
कप मध्ये चवीच खात. केक बाहेर काढण्यासाठी आणि आनंद घेण्यासाठी एक चमचा वापरा. जाहिरात

सल्ला

मायक्रोवेव्ह अंडी फ्राईंग पॅनपेक्षा खूप सोपी असतात. आपल्याला वापरण्यासाठी आवश्यक तेलाचे प्रमाण देखील कमी आहे जेणेकरून ते आपल्या आरोग्यासाठी चांगले आहे. मायक्रोवेव्हचा वापर करणे सकाळच्या वेळी अंडी खाण्याचा वेळ वाचवण्याचा मार्ग आहे.
जर आपण एकावेळी 1 पेक्षा जास्त अंडे शिजवले तर आवश्यकतेनुसार वेळ वाढवा.
आपण कच्चे अंडे थेट मायक्रोवेव्ह करण्यापूर्वी हंगामात करू शकता. अंडीवर मिठ, मिरपूड, लसूण पावडर, चिरलेली स्कॅलियन्स, किसलेले चीज आणि इतर कोणतेही मसाले शिंपडा.
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा हे ham देखील आपण आपल्या dishes जोडू शकता कारण ते अंडी प्रमाणे प्रक्रिया केली जाऊ शकते मधुर पदार्थ आहेत. तथापि, आपण घटक लहान तुकडे करावे.