सामग्री

• साहित्य
• पावले
• 4 पैकी 1 पद्धत: बडीशेप तयार करणे
• 4 पैकी 2 पद्धत: एनीस डेकोक्शन
• 4 पैकी 3 पद्धत: बडीशेप चहा (लांब पेय)
• 4 पैकी 4 पद्धत: बडीशेप दूध चहा
• टिपा
• चेतावणी
• आपल्याला काय आवश्यक आहे

बडीशेप चहा हा हर्बल चहाचा एक प्रकार आहे जो वनस्पतीपासून बनवला जातो ज्याला iseनीज जांघ म्हणतात, किंवा पिंपिनेला एनीसुम... बडीशेप हा पूर्व भूमध्य आणि आग्नेय आशियातील देशांमध्ये पिकवलेला मसाला आहे. असे मानले जाते की बडीशेप पाचन तंत्रावर फायदेशीर प्रभाव पाडते, पोटशूळ, ब्राँकायटिससाठी उपयुक्त आहे आणि मळमळ कमी करते. तथापि, आपण केवळ या उपायावर अवलंबून राहू नये आणि डॉक्टरांनी लिहून दिल्यास औषधांकडे दुर्लक्ष करू नये. बडीशेप चहा गंभीर समस्यांवर उपाय करण्याऐवजी पूरक किंवा लहान मदत आहे. अॅनीस चहा त्याच्या सुगंध आणि गोड चव साठी मौल्यवान आहे, जे लिकोरिसची आठवण करून देते. हे उबदार आणि आराम करते.

साहित्य

सूप तयार करणे:

• सुक्या किंवा ताज्या बडीशेप पाने
• 1 कप उकळते पाणी

बडीशेप मटनाचा रस्सा:

• 1 टेबलस्पून बडीशेप बियाणे
• 2 कप उकळते पाणी

बडीशेप चहा (लांब पेय):
1 सर्व्हिंग

• 1 कप उकळते पाणी
• 1 चमचे ग्राउंड एनीज बियाणे

बडीशेप दूध चहा:

• उकळत्या पाण्यात कोणत्याही पाकात उकळत्या दुधासह बदला
• पाककृती मध्ये सूचित केल्याप्रमाणे बियाणे किंवा पानांचे प्रमाण वापरा.

पावले

4 पैकी 1 पद्धत: बडीशेप तयार करणे

1. 1 पाणी उकळा. वाळलेल्या बडीशेपची पाने 1 चमचे किंवा ताज्या बडीशेपची पाने 3 चमचे एका कपमध्ये ठेवा आणि नंतर उकळत्या पाण्यावर घाला.
2. 2 द्या ओतणे मिनिटांच्या आत. चहा आता टेबलवर दिला जाऊ शकतो.

4 पैकी 2 पद्धत: एनीस डेकोक्शन

1. 1पाणी उकळा.
2. 2 1 टेबलस्पून बडीशेप बारीक करा. आपण बिया एका पेस्टलसह मोर्टारमध्ये बारीक करू शकता.
3. 3 सॉसपॅनमध्ये 2 कप घाला उकळते पाणी. चिरलेली बिया घालून 5 मिनिटे उकळवा.
4. 4 टेबलवर सर्व्ह करा. चहा आता तयार आहे आणि तुम्ही ते सर्व्ह करू शकता. तुम्हाला आवडत असल्यास तुम्ही तुमच्या चहामध्ये दूध घालू शकता.

4 पैकी 3 पद्धत: बडीशेप चहा (लांब पेय)

1. 1 जर तुमच्याकडे आधीपासून नसेल तर बडीशेप बारीक करा. हे आवश्यक तेले सोडेल, ज्यामुळे चहाची चव आणखी उजळ आणि समृद्ध होईल.
2. 2ठेचलेले बडीशेप बियाणे मग किंवा ग्लासमध्ये ठेवा.
3. 3घोक्यात उकळते पाणी घाला.
4. 4 ते 10-15 मिनिटे शिजू द्या. होय, चहा थंड होईल, परंतु दीर्घ मद्यपानामुळे चव अधिक खोल होईल. जेव्हा चहा पुरेसा तयार केला जातो तेव्हा आपण ते पिऊ शकता.

4 पैकी 4 पद्धत: बडीशेप दूध चहा

1. 1 वरील पाककृतींपैकी एकामध्ये पाण्यासाठी उबदार दूध द्या. बडीशेप चहा विशेषतः मधुर असतो जेव्हा पाण्याऐवजी गरम दूध वापरले जाते. Milkनीस दुधाचा चहा झोपण्यापूर्वी पिण्यास आदर्श आहे, कारण बडीशेपचा चांगला सुखदायक आणि कृत्रिम निद्रा आणणारा प्रभाव असतो.

टिपा

• बडीशेप बडीशेप सारखेच आहे.
• दुधाचे उत्पादन वाढते म्हणून बडीशेप स्तनपान करण्यासाठी फायदेशीर असल्याचे मानले जाते.
• बडीशेप (पिंपिनेला एनिसम) ला स्टार अॅनीज किंवा स्टार अॅनीज (इलिसियम व्हर्म) सह गोंधळात टाकू नका, हा आणखी एक मसाला आहे.

चेतावणी

• प्रथम आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्याशिवाय हर्बल टीसह स्व-औषध करू नका.
• हा चहा फार्मेसीमध्ये उपलब्ध असलेल्या औषधीकृत बडीशेप चहाला पर्याय नाही.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• पाणी उकळण्यासाठी केटल
• मग किंवा कप
• ताज्या बडीशेपची पाने कापण्यासाठी चाकू (आवश्यक असल्यास)