मध लोणी कसे बनवायचे

व्हिडिओ: फक्त एक वाडगा दुधाची सायीपासून बनवा वाडगा भरून लोणी,साजूक तूप&पनीर/महत्वाचे टिप्स/butter/ghee/paneer

सामग्री

पावले
टिपा
चेतावणी
आपल्याला काय आवश्यक आहे

मध लोणी एक गोड लोणी आहे. हे विविध प्रकारच्या ब्रेडवर पसरलेले खाल्ले जाते. आपण स्टोअरमधून मध तेल खरेदी करू शकता किंवा आपण ते फक्त काही घटकांसह स्वतः बनवू शकता. आपल्या आवडीनुसार मध बटर बनवण्यासाठी या चरणांचे अनुसरण करा.

पावले

1 आपल्या स्थानिक स्टोअर किंवा बाजारात लोणी आणि मध खरेदी करा. आपण साधा किंवा अनसाल्टेड बटर वापरू शकता. आपण मार्जरीन पसंत केल्यास मार्जरीन देखील ठीक आहे. मध कधी कधी मधमाश्या पाळणाऱ्या स्थानिक लोकांकडून खरेदी करता येते. तुमचा आवडता मध खरेदी करा.
2 खोलीच्या तपमानावर मऊ होण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमधून तेल काढा. यास अंदाजे 1-2 तास लागतात.
3 मिक्सरला व्हिस्क अटॅचमेंट जोडा. आपल्याकडे नसल्यास, नियमित संलग्नक करेल. तेलाला फुलवण्यासाठी त्याचा वापर करा. आपण हाताने पकडलेला व्हिस्क व्हिस्क वापरू शकता, परंतु यास जास्त वेळ लागेल.
4 मिक्सिंग वाडग्यात 1/2 कप (120 मिली) मऊ लोणी ठेवा.
5 मध्यम ते उच्च गती वापरून इलेक्ट्रिक मिक्सरने लोणी चांगले फेटून घ्या.
6 आपल्या आवडत्या मध 1/4 कप (60 मिली) मध्ये नीट ढवळून घ्या.
7 सुमारे 1 मिनिट लोणी आणि मध झटकून टाका. रबर स्पॅटुलासह कंटेनरच्या बाजू स्वच्छ करा.
8 आपल्या आवडीनुसार इतर साहित्य जोडा. बहुतेक पाककृती फक्त बटर आणि मध सूचीबद्ध करतात, परंतु आपण इतर साहित्य देखील जोडू शकता. आपण 1 चमचे (5 मिली) ग्राउंड दालचिनी जोडू शकता. काही लोक 1/2 कप (120 मिली) चूर्ण साखर घालणे पसंत करतात. आपण 1 चमचे (5 मिली) व्हॅनिला अर्क देखील जोडू शकता. तुम्ही हे सर्व अतिरिक्त घटक जोडू शकता किंवा तुम्हाला आवडेल ते निवडू शकता.
9 घट्ट-फिटिंग झाकण असलेल्या एका लहान काचेच्या भांड्यात मध लोणी साठवा. रेफ्रिजरेटरमध्ये तेल ठेवा.
10 एका लहान रोझेटमध्ये मध तेल सर्व्ह करा. ते अधिक आकर्षक दिसण्यासाठी, थोडे दालचिनी सह शिंपडा. बटर चाकू टेबलवर आणा.
11 आपल्या आवडत्या ब्रेड किंवा रोलसह मध बटर सर्व्ह करा. मध लोणी बन्स आणि समृद्ध ब्रेडसह चांगले जाते. हे कॉर्नब्रेड बरोबर चांगले जाते. काही लोकांना फक्त चमच्याने मध तेल खाणे आवडते.

टिपा

आपल्या चवीनुसार मध तेल बनवताना आपण मध आणि इतर घटकांचे प्रमाण कमी करू शकता. काहींना जास्त मध आवडते, इतरांना कमी.
मध तेलाचे छोटे भांडे ख्रिसमससाठी उत्तम भेट देतात. एका लहान सजावटीच्या भांड्यात मध लोणी ठेवा आणि त्याला एका छान गिफ्ट रिबनने बांधून ठेवा.