सामग्री

• साहित्य
• पावले
• 4 पैकी 1 पद्धत: तयारी
• 4 पैकी 2 पद्धत: पीठ मळून घ्या
• 4 पैकी 3 पद्धत: कुकीज बनवणे
• 4 पैकी 4 पद्धत: कुकीज बेकिंग
• टिपा
• चेतावणी

तुम्हाला पीनट बटर आवडते का? तुम्हाला कुकीज आवडतात का? पीनट बटर कुकीज बनवण्याची एक कृती येथे आहे. तुम्हाला ही कुरकुरीत नट चव आवडेल.

साहित्य

प्रमाण: 18-25 पीसी.

• 1 1/4 कप मैदा
• 1/2 टीस्पून बेकिंग पावडर
• 1/4 टीस्पून सोडा
• 2 टेस्पून. l वनस्पती तेल
• 1/3 कप गुळगुळीत पीनट बटर
• 60 ग्रॅम मऊ लोणी
• 1/3 कप हलकी तपकिरी साखर
• 1 मोठे अंडे
• 1 टीस्पून व्हॅनिला अर्क

पावले

4 पैकी 1 पद्धत: तयारी

1. 1 ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा. बेकिंग शीट ग्रीस करा किंवा चर्मपत्र कागदासह लावा.

4 पैकी 2 पद्धत: पीठ मळून घ्या

1. 1 एका वाडग्यात पीठ, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र करा आणि बाजूला ठेवा.
2. 2 लोणी, गुळगुळीत पीनट बटर, मऊ लोणी आणि ब्राऊन शुगर एकत्र करा. ते पूर्णपणे एकत्र होईपर्यंत हलवा.
3. 3 तेलाच्या मिश्रणात अंडी आणि व्हॅनिला अर्क घाला. नख मिसळा.
4. 4 ते एकत्र होईपर्यंत हळूहळू ओल्या मिश्रणात पीठाचे मिश्रण दुमडा.
5. 5 पीठ 5 मिनिटे सोडा.

4 पैकी 3 पद्धत: कुकीज बनवणे

1. 1 कणकेचे गोळे सुमारे 1 इंच (2.5 सेमी) अंतरावर लावा.
2. 2 प्रत्येक बॉल तयार बेकिंग शीटवर ठेवा. गोळे दरम्यान सुमारे 5 सेमी अंतर सोडा.
3. 3 एक काटा सह एक चेकर्ड नमुना लागू करा. बेकिंग शीटवर गोळे हळूवार दाबा, 3.5 सेमी वर्तुळे तयार करा.
   • जर काटा कणकेला चिकटला असेल तर ते पीठाने हलके ब्रश करा.

4 पैकी 4 पद्धत: कुकीज बेकिंग

1. 1 कुकीज सुमारे 10 मिनिटे बेक करावे, किंवा कडा किंचित तपकिरी होईपर्यंत.
2. 2 ओव्हन मधून कुकीज काढा. काही मिनिटांसाठी ते एका बेकिंग शीटवर सोडा आणि नंतर ते थंड करण्यासाठी वायर रॅकमध्ये हस्तांतरित करा.
3. 3 उबदार किंवा खोलीच्या तपमानावर सर्व्ह करा. कुकीज थंड झाल्यावर तुम्ही त्यांना हवाबंद डब्यात साठवू शकता.

टिपा

• उबदार हवा फिरण्यासाठी एका वेळी एक बेकिंग शीट बेक करा.
• कुकीज समान रीतीने भाजल्या गेल्या आहेत हे सुनिश्चित करण्यासाठी, स्वयंपाक प्रक्रियेतून बेकिंग शीट अर्धवट फिरवा. बेकिंग शीट ओव्हनच्या मधल्या रॅकवर ठेवा.
• जर तुम्हाला पृष्ठभाग गुळगुळीत करायचा असेल तर माप किंवा साध्या काचेच्या तळाशी गोळे दाबा.
• काटा पीठाने चिकटवण्याऐवजी तुम्ही ते पाण्यात बुडवू शकता.

चेतावणी

• गरम बेकिंग शीट हाताळताना हातमोजे घाला.